SUR LE MENU : SAVEUR, PLAISIR ET FIESTA
Notre menu célèbre les saveurs audacieuses de l’Amérique latine, avec une touche de créativité. Des ceviches frais et du guacamole piquant aux tacos grillés à la flamme et aux entrecôtes, chaque plat est conçu pour être partagé et savouré. Accompagné de cocktails inventifs et de limonades rafraîchissantes, chaque bouchée et chaque gorgée au Sabrosa est une invitation à se laisser aller à quelque chose d’inoubliable.
MENU
Guacamole
18$
Avocat, oignon rouge, lime, tomate, radis, chips de tortilla, coriandre
Ceviche de crevettes
23$
Crevettes, lait de coco, avocat, lime, oignon rouge, chili rouge, jalapeños, crumble de tortillas bleus, huile de coriandre
Tostada d’albacore
23$
Tiradito de saumon
21$
Sashimi de saumon, ponzu à l’aji amarillo, pommes de terre croustillantes, chili rouge, jalapeños
Salade de papaye
19$
Papaye verte, carotte, vinaigrette au tamarin, cancha, chips de patates douces
Salade de kale et quinoa
19$
Pepitas, vinaigrette aux agrumes et érable, tomates cerises, queso fresco, oignon rouge
Salade de tomate
15$
Queso fresco, chamoy, oignon rouge, coriandre
Mais grille
7$
Calmars frits epices
18$
Tacos Birria
22$
Boeuf braisé, Monterey Jack et mozzarella, oignon, coriandre, servi avec notre consommé de boeuf
Tacos Al Pastor
21$
Tacos de poisson
21$
Salsa de tomates (maïs, avocat, oignon, coriandre), sauce huancaína
Tacos veganes
21$
Guacamole, champignons, oignon rouge mariné
Tacos de crevettes
22$
Crevettes frites, mayo aïoli, laitue iceberg, micropousses de coriandre
Tacos de poulet frit
20$
Enchiladas
22$
Poulet, sauce tomatillo, laitue iceberg, queso fresco, crème sure
Quesadilla aux champignons
16$
Loup de mer entier
54$
Faux-filet
54$
Patates frites
12$
Riz et haricots
8$
Cocktails Signature
Romeo’s Slush
PM
Chavez
19$
123 Soleil
19$
Como la flor
17$
Bloody Samaritan
18$
Obsession
18$
Palo Spritz
19$
Espresso Sabrosa
19$
Spicylex
19$
Coctel Del Dia
MP
Mocktails
Limonade
8$
Passion
11$
Bomba
11$
Bieres
Fut (20 oz)
14$
Draft (10 oz)
10$
Bouteille
10$
Degustation Agave
Tequila
$$
Mezcal
$$


